Slow Cooker Huhn Cacciatore – Gesundes Essen

Gesundes Essen

Dieser Slow Cooker Hähnchen Cacciatore ist zarte Hähnchenschenkel, die in der Topftopf mit Paprika, Champignons und Oliven gekocht werden. Ein einfaches italienisches Abendessen, das perfekt über Pasta serviert wird!

Chicken Cacciatore ist eines meiner Lieblingsessen Rezepte. Meine Kinder essen es gerne, es hat eine Menge Geschmack und es ist so einfach zu machen. Diese Slow-Cooker-Version dauert nur wenige Minuten und Sie kommen am Ende des Tages zu einem Restaurant-Qualitätsessen nach Hause.

Slow Cooker Huhn Cacciatore mit Pilzen, Paprika, Oliven und Zwiebeln.

Ich liebe einfach ein gutes Essen, das ich in den Topf werfen kann. Vor allem, wenn es wie dieser Slow Cooker Chicken Cacciatore ist, den meine ganze Familie liebt. Es ist nicht immer einfach, eine Mahlzeit zu finden, für die jeder Hals über Kopf steht, aber dieser Crockpot-Hähnchen-Cacciatore trifft wirklich die richtige Stelle.

WIE MACHEN SIE LANGES KOCHER CHICKEN CACCIATORE?

Dieses Gericht enthält eine köstliche Mischung aus knochenförmigen Hühnerkeulen, die perfekt zu den aromatischen Aromen von Paprika, Pilzen und Oliven im Topftopf gekocht werden. Italienisch Huhn Cacciatore ist das perfekte herzhafte Abendessen, das sowohl einfach als auch befriedigend ist. Servieren Sie es über Pasta, um Ihre Mahlzeit und den kinderfreundlichen Faktor abzurunden!

Brünierte Hühnerkeule in einem langsamen Kocher.

Ich bevorzuge die Verwendung von Bone-In und Skin-On Hähnchenschenkel bei der Herstellung von Crock Pot Huhn Cacciatore. Diese Art von Huhn hält eine Menge Geschmack und trocknet nicht aus oder verliert seine Form nach einer langen Kochzeit. Du kannst knochenlose, hautlose Hühnchenbrust oder -schenkel ersetzen – dein Fleisch kann ein wenig auseinander fallen, wenn du es servierst, aber es wird immer noch köstlich sein.

Ich empfehle wärmstens, Ihr Huhn zu bräunen, bevor es in den langsamen Herd geht, aber wenn Sie in großer Eile sind, können Sie diesen Schritt überspringen und es wird immer noch großartig sein. Wenn Sie eine Lieblingsmarke von Marinara Soße haben, verwenden Sie diese auf jeden Fall in Ihrem Gericht. Ich benutze Newmans oder Classico Marke.

Hähnchenschenkel in einem langsamen Herd mit Zwiebeln, Paprika und Pilzen.

Die Paprikaschoten und Pilze werden ganz weich, weil sie den ganzen Tag im langsamen Kocher sind. Wenn Sie festeres Gemüse bevorzugen, fügen Sie sie ungefähr 2 Stunden hinzu, bevor das Huhn cacciatore getan wird. Ich rühre die Oliven kurz vor dem Servieren ein.

Hähnchenschenkel, Marinara-Sauce und Champignons in einem Topftopf.

WAS BEDEUTET DAS WORT CACCIATORE?

Dieses Wort bedeutet “Jäger” auf Italienisch. In der kulinarischen Welt bedeutet dies normalerweise, dass ein Essen “Jäger-Stil” zubereitet wird. Hunter-Stil bedeutet, zubereitet mit Zwiebeln, Paprika und Kräutern. Dieses Wort bedeutet auch ein Gericht, das normalerweise in einer scharfen Tomatensoße gekocht wird.

KANN HÄHNCHEN CACCIATORE MIT ANDEREN FLEISCHEN GEMACHT WERDEN?

Wie bei den meisten Mahlzeiten dieser Art kann fast jedes Fleisch anstelle des Huhns ausgewechselt werden. Die Aromen und Kochzeiten werden sich definitiv anpassen, also sei dir dessen bewusst, wenn du deine Auswechslungen machst. Ein großer Ersatz wäre Scheiben von Schweinefilet oder andere Teile des Huhns wie Hähnchenkeulen.

Slow-Cooker Huhn Cacciatore serviert über Spaghetti.

Ich serviere normalerweise Slow Cooker Hühnchen Cacciatore über Pasta, aber es ist auch lecker über Reis oder Kartoffelbrei. Ich werde das in naher Zukunft definitiv wieder machen!

Mehr italienische Gerichte, die Sie lieben werden

Slow Cooker Huhn Cacciatore mit Pilzen, Paprika, Oliven und Zwiebeln.

Slow Cooker Huhn Cacciatore

Dieser Slow Cooker Hähnchen Cacciatore ist zarte Hähnchenschenkel, die in der Topftopf mit Paprika, Champignons und Oliven gekocht werden. Ein einfaches italienisches Abendessen, das perfekt über Pasta serviert wird!

4 hours 15 minutes Gesamtzeit 4 Stunden 15 Minuten

  • bone in skin on chicken thighs 6 Knochen in Haut an Hühnerkeulen
  • tablespoon olive oil 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • ounces sliced mushrooms 8 Unzen geschnittene Pilze
  • onion thinly sliced 1 Zwiebel dünn geschnitten
  • green bell pepper cut into 1/2 inch pieces 1 grüne Paprika in 1/2 Zoll Stücke geschnitten
  • teaspoon Italian seasoning 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • jar marinara sauce 1 Glas marinara Soße
  • cup pitted kalamata olives 1/2 Tasse entsteinte Kalamata Oliven
  • tablespoons chopped parsley 2 Esslöffel gehackte Petersilie
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Huhn auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Kochen Sie das Huhn für 4-5 Minuten pro Seite oder bis es goldbraun ist.

  3. Fügen Sie das Huhn zu einem langsamen Kocher zusammen mit den Pilzen, der Zwiebel und der grünen Paprika hinzu. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Fügen Sie die italienische Würze und Marinara-Soße dem langsamen Kocher hinzu. Werfen Sie vorsichtig alle Zutaten zusammen.

  5. Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 6-8 Stunden oder HOCH für 3-4 Stunden.

  6. Entfernen Sie den Deckel und rühren Sie die Oliven ein. Die Petersilie darüber streuen und servieren.

Nährwertangaben

Slow Cooker Huhn Cacciatore

Menge pro Portion

Calories from Fat 144 Kalorien 384 Kalorien von Fett 144

% Täglicher Wert*

25% Gesamtfett 16g 25%

30% Gesättigtes Fett 6g 30%

47% Cholesterin 141mg 47%

30% Natrium 708mg 30%

24% Kalium 853 mg 24%

3% Gesamt Kohlenhydrate 10g 3%

8% Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 6g

52% Protein 26g 52%

13.5% Vitamin A 13,5%

31.6% Vitamin C 31,6%

3.5% Kalzium 3,5%

13.8% Eisen 13,8%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*